Vedella ecologica Brunec i carns de proximitat
Productes
Carn de proximitat, fresca i de confiança
A la Carnisseria de Gràcia t’oferim una selecció de carns fresques, directament de productors locals i ecològics, garantint-te el millor en cada compra.
A més, també comptem amb porc Qualiporc i altres especialitats com ànec, conill i pollastre El Rei, sempre seleccionats amb cura per oferir-te només el millor.
Vedella Brunec
Vedella ecològica de la raça bruna dels Pirineus, criada a Pobellà, a la Vall Fosca, per oferir una carn tendra i plena de sabor.
Xai i Cabrit de Proximitat
Directe de petits productors de la comarca, amb el sabor autèntic de la nostra terra.
Pollastre Ecològic La Riera de la Guixa
Pollastres criats de manera artesanal i en petites quantitats, garantint la màxima qualitat.
El sabor de la cuina casolana, llest per emportar
Per a aquells dies en què busques un àpat casolà sense haver de cuinar, a la Carnisseria de Gràcia preparem una varietat de plats llestos per emportar, elaborats amb les mateixes carns de proximitat que trobaràs al taulell. Alguns dels nostres plats preparats inclouen:
- Galtes de porc amb all i julivert
- Pollastre al forn amb ceba
- Conill a l’allet
- Pilotilles amb salsa de tomàquet
- Peu de porc gratinat
- Estofat de vedella
- Fricandó
- Croquetes variades
